2022年6月，德昂酸茶团体标准、德昂酸茶加工技术规程、德昂酸茶食品安全卫生标准开始实施，标志着这一项被纳入国家级非物质文化遗产、而后又被作为子项目列入联合国教科文组织非遗名录的德昂酸茶技艺有了规范化生产标准，有利于形成产业优势。
据悉，该标准由德宏州茶叶技术推广站和芒市茶叶技术推广站、德宏州市场监督管理局、德宏州德昂族研究学会以及德凤、志成、四季4家本土茶叶企业联合起草，对德昂酸茶的术语和定义、类型与等级、试验方法、检验规则和标志、采摘杀青等加工技术、包装、运输、食品安全卫生标准等进行了规定，适用于德宏傣族景颇族自治州行政区域内以云南大叶种鲜叶为原料，采用特定的加工工艺制成的德昂酸茶。
△芒市茶叶技术推广站高级工程师杨明帮
“这些标准的制定能够规范德昂酸茶制作工艺，解决民间一直存在凭经验加工德昂酸茶存在的加工不规范，品质参差不齐的问题，这样能够更好地保护、传承和大力发展德昂酸茶制作技艺非物质文化遗产，更好地开发德昂酸茶资源系列产品，有利于促进乡村振兴和农户持续增收。”芒市茶叶技术推广站高级工程师杨明帮介绍道。
△云南德凤茶业有限公司董事长卢凤美
云南德凤茶业有限公司是首家将德昂酸茶推向市场的企业，之前云南德凤茶业有限公司用的是自己的企业标准，“德昂酸茶标准（制定）以后，对我们整体的销售、生产都有了很大的帮助，消费者对我们的产品有了更高的信任度，企业生产有一套很完整的规程，整个产品质量也提升了很多，企业生产下来就相对轻松得多。”云南德凤茶业有限公司董事长卢凤美介绍道。
据不完全统计，芒市年产酸茶量在200吨以上，有20多家企业或茶叶初制所从事德昂酸茶生产，平均销售价格在300元到600元/kg之间，生产产值约1亿余元，每年销售德昂酸茶约100吨以上，年销售额5000万元以上。
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